Rubus idaeus
ostružiník maliník | Autor: L.
Čeleď: Rosaceae-růžovité
Rod: Rubus
Zařazeno: 31.12.2006 |
| Synonyma: – |
| Popis: velmi řídce, nepravidelně polokulovitě rozložitý keř, větve poloobloukovitě převisající, přízemní partie vystoupavé, výška do 2 m, prýty kulaté, ojíněné, v dolní části ostnité či štětinaté, ostny černočervené, krátké; listy 3–7četné, líc lysý až jemně chlupatý, rub bělavě plstnatě chloupkatý, lístky (široce) vejčité až podlouhlé, 3–10 cm dlouhé, 1–2× pilovité, báze zaoblená až téměř srdčitá, řapíky 17–60 mm dlouhé; květy bílé, v chudokvětých latách nebo hroznech, průměr květu 10–15 mm, petaly kratší než sepaly, sepaly (vejčitě) kopinaté, 6–11 mm dlouhé, zašpičatělé až ocasovité, petaly obkopinaté nebo lopatkovité, 3–7 mm, bílé, tyčinky početné, čnělky 2–4 mm dlouhé, kvete V–VII; plody oranžové až purpurově červené, polokulovité až poněkud kuželovité, jemně chlupaté, 10–14 mm; Japonsko, Čína, Rusko, Evropa, Sibiř, a Severní Amerika | Poznámka: Typický keř prosvětlených lesů, lesních světlin, okrajů a lemů; zarůstá hlavně paseky, kamenité haldy apod. Roste na různých geologických podkladech, na půdách písčitých a hlinitých, mírně vlhkých až vlhkých, mírně kyselých až slabě alkalických, humózních. U nás je hojný na celém území, od nížin do subalpínského stupně. Plody se zpracovávají na šťávy, marmelády, džemy, kompoty, nápoje, likéry. Malinová šťáva se užívá ve farmaceutickém průmyslu, mladé sušené listy jsou výbornou přísadou do čajovin, působí protizánětlivě, proti průjmu.
Vykopávky svědčí o tom, že maliny patřily odedávna k lidské potravě, koncem 19. století zmiňuje lékařská kniha v USA poprvé možnost zlepšovat chuť léků intenzívním malinovým aroma. V čínské medicíně se používá odvar z plodů při různých potížích, které souvisejí s jaterními a ledvinovými poruchami. Prostředek ke kloktání pomáhá při zánětech v ústní dutině a jícnu. Různé čajové směsi často obsahují listy maliníku, protože svojí chlupatou spodní stranou zabraňují nepravidelnosti rozložení jednotlivých složek, často se listy fermentují jako černý čaj a pak jsou oba čaje chuťově podobné. |
| Zóna: 3, 4 | Zdroje: 111, 156, 407 |
Seznam souvisejících obrázků:
|
Nižší taxonomické jednotky a kultivary:
Rubus idaeus 'Albus', jantarově žluté plody
Rubus idaeus 'Aureus', olistění jasně žluté
Rubus idaeus 'Canby Red', bezostný; plody tmavě červené
Rubus idaeus (ovocný) 'Cumberland', roste středně bujně, řídký, polovzpřímený, pruty silné, 2–3 m dlouhé, ostny nestejně velké, žlutohnědé...
Rubus idaeus (ovocný) 'Granát', keř středně hustý, středně vzrůstný; dvouleté výhony rudohnědé s šedým ojíněním, trny malé, kolmé na ...
Rubus idaeus 'Laciniata', středně velký keř s dvouletými prýty; listy lichozpeřené, lístky výrazně dvojitě pilovité až ostře lalo...
Rubus idaeus (ovocný) 'Lloyd George', keře hustší, středně vzrůstné; dvouleté výhony šedohnědé, trnité; listy 3–5četné, lístky sytě zelené...
Rubus idaeus (ovocný) 'Malling Landmark', roste bujně, vzpřímeně, středně odnožuje, pruty velmi silné, světle zelené, na podzim jasně červené, málo ...
Rubus idaeus (ovocný) 'Malling Promise', roste dost bujně, silně odnožuje, pruty 150–200 cm vysoké, světle žlutohnědé, nestejně ostnité; listy velké...
Rubus idaeus (ovocný) 'Pruská', roste středně silně až velmi silně, lehce šikmo vzhůru, pruty velmi dlouhé, 180–250 cm, silné, lesklé, svět...
Rubus idaeus (ovocný) 'Romy', roste slaběji šikmo vzhůru a potom do stran, pruty 100–120 cm, středně silné, popelavě šedé, naspodu hustě, ...
Rubus idaeus (ovocný) 'Rubín (bulharský)', keře hustší, vzrůstné; dvouleté výhony světle hnědé, s šedým ojíněním, ostnité; listy nejč. trojčetné...
Rubus idaeus (ovocný) 'Veten', keře středně husté, středně vzrůstné; dvouleté výhony světle hnědé, šedě ojíněné, trny velmi malé, sv...
Rubus idaeus (ovocný) 'Zeva II', keře polorozložité, středně vzrůstné; dvouleté výhony sytě červenofialové; listy 3 i 5četné, lístky tmav...
Rubus idaeus (ovocný) 'Zlatá královna', roste dost bujně, pruty dost vysoké, 2 až 2.5 m vysoké, slabší, zelenožlutohnědé, po celé délce drobně ale o...
Rubus idaeus var. aculeatissimus, letorosty lysé, často ojíněné, štětinaté, nejčastěji se silnými, na bázi rozšířenými ostny; listy šlaho...
Rubus idaeus var. borealisinensis, vřeteno květenství, stopky květů a kalich vně žláznatě chlupaté; větévky, řapíky a stopky květů řídce ...
Rubus idaeus var. canadensis, letorosty popelavě šedě plstnaté, se štětinovitě jemnými ostny; listy šlahounů 3–7četné, většinou 5četn...
Rubus idaeus var. glabratus, vřeteno květenství, stopky květů a kalich vně nejsou žláznatě chlupaté; větévky, řapíky a stopky květů l...
Rubus idaeus var. idaeus, vřeteno květenství, stopky květů a kalich vně nejsou žláznatě chlupaté, větévky, řapíky a stopky květů p...
Rubus idaeus var. strigosus, letorosty hladké, často modravě ojíněné, hustě štětinaté a často také žláznaté, s nebo bez štětinovitý...
|
|
Komentáře:
|
