pruh

Sambucus racemosa
bez hroznatý
Autor: L.
Čeleď: Adoxaceae-–
Rod: Sambucus
Zařazeno: 31.12.2006
Synonyma: Sambucus racemosa subsp. glabra
Popis: vystoupavě užší keř, protáhle široce vejcovitý, nebo i nízký stromek, výška 1.5–3(–5) m, letorosty tenké, hladké, dřeň zprvu bílá, pak světle hnědá, mladé větve víceméně fialové nebo purpurové a s nepočetnými lenticelami, rašení velmi časné; listy až 23 cm dlouhé, lístky po 3–7, (vejčitě) kopinaté, vejčité nebo oválné či kopinatě eliptické, téměř přisedlé, 4–12(–15) cm dlouhé, ostře a hrubě až jemně k bázi pilovité, na každé straně většinou 18–27 zubů, lysé nebo v mládí řídce pýřité, svrchu tmavě zelené, naspodu světle zelené; květy žlutozelené či bělavě žluté, v hustých a vejčitých, 3–8 cm dlouhých latách, kališní zuby asi 0.5 mm dlouhé, tupé, vzácně deltoidní a špičaté, koruna 4–5 mm v průměru, laloky eliptické nebo podlouhle vejčité, tupé nebo špičaté, kratší než semeníky, semeníky asi 2 mm dlouhé, čnělky mají 3 blizny, tyčinky až dvakrát delší než korunní cípy, prašníky kulovité, kvete IV–VI; plody 4–5 mm tlusté, šarlatově červené; Evropa, Malá Asie až severní ČínaPoznámka: Není tak hojný jako bez černý; je rostlinou podhorských a horských lesů a skal. V kultuře se pěstuje od roku 1596. Semena obsahují amygdalový glykosid a mohou u citlivých lidí způsobit otravy. Po 2. světové válce, když i venkovské obyvatelstvo velké části Evropy přešlo na fosilní paliva a přestalo sbírat klestí a tím čistit lesy, došlo k masové expanzi bezu hroznatého i do nižších poloh. Snáší stín, vyžaduje dost vláhy, roste hlavně na kyselých podkladech, raší velmi brzo zjara, je ale mrazuvzdorný. Všechny části rostlin jsou užívány v místní medicíně k podobným účelům, jako S. nigra. Květenství a květy vyvolávají pocení, plody a kůra jsou projímavé. Na rozdíl od S. nigra nebo S. ebulus rostliny neobsahují jedovaté složky, květenství obsahuje enzym emulsin. Listy a kůra větví i kořeny obsahují až 2,5% sacharózy a emulsinu. Dužnina plodů obsahuje červenavě žlutý olej, semena obsahují některé další oleje s projímavými účinky. Dříve se používal jako projímavý prostředek a k vyvolání dávení, ze semen se získával po odstranění pryskyřičných látek pokrmový olej. Trpce kyselé bobulky lze zpracovat v kuchyni, když se uvaří. Požití většího množství syrových plodů vyvolává zvracení a průjem.
Zóna: 4Zdroje: 111, 136, 156, 264, 407
Seznam souvisejících obrázků:

2004.07.14   plody (Kamenice a okolí, Praha - východ) (X8)
Zobrazit seznam lokalizovaných exemplářů

Nižší taxonomické jednotky a kultivary:

 
Sambucus racemosa 'Aurea', listy jasně žluté
 
Sambucus racemosa 'Flavescens', plody žluté, často s červeným líčkem
 
Sambucus racemosa 'Goldenlocks', výška jen 75 cm; listy žluté, hluboce zastřihované
 
Sambucus racemosa 'Laciniata', rašení zelené; listy symetrické, až 12 cm dlouhé, lístky hluboce zastřihované, čepel do pruhů rozdělená, 4...
 
Sambucus racemosa 'Moerheimii', výška do 2 m; květy bílé; plody červené
 
Sambucus racemosa 'Ornata', rašení fialové, listy rozmanitě utvářené, prvních 8–10 jako Sambucus racemosa 'Plumosa', potom následují jem...
 
Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea', jako Sambucus racemosa 'Plumosa', roste zvolna; listy v mládí bronzové, později zlatožluté
Sambucus racemosa 'Plumosa', středně velký až velký keř; listy 20–30 cm dlouhé, s jemně zastřihovanými lístky, velké, zuby dlouhé a ú...
 
Sambucus racemosa 'Redman', výška 240 cm; stříhanolistý, tvoří kompaktní rostliny s červenými plody
Sambucus racemosa 'Sutherland Gold', rostliny jsou velké asi 240–360 × 240–300 cm; olistění podobné Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea', žluté, ale ...
 
Sambucus racemosa 'Tenuifolia', středně vysoký a slabě rostoucí keř kleutého habitu; listy lichozpeřené, lístky velice jemně rozeklané, 10...
 
Sambucus racemosa f. simplicifolia, listy na sterilních výhonech nedělené, více nebo méně okrouhle vejčité, špičaté, na kvetoucích výhonech č...
K druhu můžete přidat vlastní komentář a poslat nám jej. Uvítáme také návrhy na doplnění databáze o dřeviny, které jste zde nenalezli.


Opište prosím kódKontrolní kód
Komentáře: