| Theobroma cacao kakaovník | Autor: L. Čeleď: Malvaceae-slézovité Rod: Theobroma Zařazeno: 31.12.2006 | |||
| Synonyma: Cacao theobroma | ||||
| Popis: nízký strom vysoký 5–12 m s tlustým kmenem a plstnatými mladými větvemi, které jsou obvykle ve svazečku po 5, rozkladité, šedé; listy střídavé, podlouhle eliptické nebo podlouhle obvejčité, až přes 30 cm dlouhé, při rašení bronzově červené, později tmavě zelené, báze je zakulacená nebo tupá, vrcholek náhle zašpičatělý nebo ostře špičatý, 10–14 sekundárních nervů na každé straně, naspodu vyniklých, ale štíhlých, řapíky 1–2 cm dlouhé, pýřité nebo olysalé; květy jednotlivé nebo ve svazečcích na kmeni a silných větvích, stopky 10–25 mm, kalich 6–10 mm, růžový, koruna bělavá, žlutavá nebo růžová, petal 5, báze petal podlouhlá a 2.5–3 mm dlouhá, lysá, tyčinková trubka 1 mm dlouhé, patyčinky šídlovité, 4–5 mm dlouhé, semeníky vejcovité, tupé nebo špičaté; plod je (podlouhle) elipsoidní až 30 cm dlouhá bobule, žlutá, žlutooranžová, hnědočervená až červená, perikarp tlustý, lysý, semena vejcovitá a 25 × 18 mm velká; Střední a Jižní Amerika | Poznámka: Indiáni používali pro přípravu kakaa pražené a mleté kakaové boby, kukuřičné těsto, med, vanilku, koření piment a paprikové lusky chili. Lidové léčitelství uznává kakao jako tonikum a afrodisiakum, také ho doporučuje proti střevním infekcím a průjmům, ve slupkách semen je obsažený teobromin, který rozšiřuje cévy, ze slupek se připravuje čaj, který je dobrým léčebným prostředkem při rachitických stavech, při onemocnění jater, měchýře a ledvin. V Mexiku Aztékové užívali semena jako platidlo. Soudí se, že ve Střední Americe se kakaovník pěstuje již 4000 let. | |||
| Zóna: 10 | Zdroje: 111, 198, 407 | |||
| Seznam souvisejících obrázků: | ||||
Komentáře:
| ||||