| Popis: opadavý 3–27 m vysoký strom nebo keř, kůra šedá, mladé větévky hnědavě šedé nebo třešňově zbarvené, se šedými okrouhlými lenticelami, výhony, pupeny a větve květenství pokryté hnědými sametovými chlupy, pupeny vejcovité; listy střídavé, jednoduché, podlouhle eliptické, široce oválné, obvejčité či podlouhle vejčité, 6–18(–25) cm dlouhé, kožovité až papírovité, svrchu tmavě zelené a lesklé, naspodu šedavě zelené a obzvláště na žilkách červenavě pýřité, 5–6 párů žilek, báze klínovitá, téměř uťatá nebo vzácně srdčitá, vrcholek obvykle zašpičatělý, řapíky 8–20 mm dlouhé; květy na stopkách 10–15 mm dlouhých, samčí květy po 3–5 ve vrcholících, kalich asi tak dlouhý jako koruna, koruna obvykle bílá, nebo červená, 6–10 mm, tyčinek 14–24, chlupatých, samičí květy jednotlivě, kalich 4laločný, koruna obvykle žlutavě bílá, zvonkovitá, 9–16 mm; plody žluté až oranžové či až tmavě červené, zploštěle kulovité nebo obvykle kulovité, 20–85 mm v průměru, semena tmavě hnědá; Japonsko, Korea, Čína | Poznámka: Plody mají vynikající chuť a jsou to jedny z nejlepších dezertních plodů. Plody mají vysoký obsah cukru, až 25% v čerstvém a až 65% v usušeném stavu. Mají rovněž vysokou nutriční hodnotu. Plody se hodně užívají sušené, k produkci sirupů a alkoholických nápojů. Jsou rovněž pěstovány odrůdy s vysokým obsahem tříslovin v plodech. Důležitý ovocný druh, zejména obsahem vitamínu C, pro přímou spotřebu musí být plod změklý, jinak je, vzhledem k vysokému obsahu tříslovin, natrpklý. Do ČR se dovážejí ne zcela zralé plody koncem listopadu a v prosinci. V Maďarsku se ojediněle pěstuje volně, plody zde ale nedozrávají. |
Nižší taxonomické jednotky a kultivary:
Diospyros kaki 'Azumishirazu', plody okrouhlé, okolo semen načernalé
Diospyros kaki 'Costata', strom s rychlým vzpřímeným vzrůstem, plody středně velké, lehce 4hranné, kuželovité, 6 cm vysoké, žluté n...
Diospyros kaki 'Dai Dai Maru', plody středně velké, vrcholek široce zaoblený, oranžovočervené, lesklé, slabě ojíněné, dužnina tmavá
Diospyros kaki 'Delicious', plody oválné, středně velké až velké, pokožka hladká a světle červená, dužnina světle žlutá, s nepočet...
Diospyros kaki 'Eureka', plody oválné, střední až velké, jasně oranžovočervené
Diospyros kaki 'Fuyu', má oválné, slabě 4hranné a 50 × 70 mm velké plody, pokožka tmavě oranžová, dužnina světle oranžová, za zr...
Diospyros kaki 'Gailey', okrouhlé až kónické se zaobleným vrcholkem, malé, pokožka matně červená, dužnina tmavá, tuhá, šťavnatá
Diospyros kaki 'Gosho', plody oranžovočervené, sladké, vysoké kvality; rostliny zakrslé, vhodné pro malé zahrady
Diospyros kaki 'Great Wall', plody malé, 4hranné, s jemnými černými proužky od kalicha; vzrůstné stromy
Diospyros kaki 'Hachiya', plody velmi velké, široce kuželovité, až 8–10 cm vysoké, slupka tmavě oranžovočervená, lesklá, dužnina tma...
Diospyros kaki 'Hanafuyu', plody oválné, obvykle bezsemenné; jsou to malé stromy
Diospyros kaki 'Hiratanenashi', plody oválné, poněkud 4hranné, s tlustou pokožkou, bezsemenné, vysoké kvality
Diospyros kaki 'Hokkaido', zakrslé, v 8 letech pouze 180 cm vysoké a široké
Diospyros kaki 'Hyakume', okrouhle podlouhlé až okrouhle oválné plody, poněkud 4hranné, oba konce ploché, 70 × 80 mm velké, pokožka bled...
Diospyros kaki 'Ichikikeijiro', plody středně velké, oranžové, časné; stromy polozakrslé, kompaktní, 3 m vysoké; je dost otužilý, Z6
Diospyros kaki 'Jumbu', podobný Diospyros kaki 'Fuyu', ale plody poněkud větší a více kónické, zraje trochu později než Diospyros kaki...
Diospyros kaki 'Lycopersicum', plody ploše okrouhlé, oranžovočervené
Diospyros kaki 'Maru', skupinový název pro několik typů Japonských tomelů se zářivě oranžovými plody a rumělkově zbarvenou dužnin...
Diospyros kaki 'Matsumoto Early Fuyu', plodí o tři týdne dříve než Diospyros kaki 'Fuyu'
Diospyros kaki 'Mazelii', plody velké; listy vejčité, často s lehce srdčitou bází
Diospyros kaki 'Nightingale', plody kónické, 9 cm dlouhé, červené, průměrně 2.5 semene na plod; stromy polozakrslé, kompaktní
Diospyros kaki 'Ogasha', plody oválné, obvykle bezsemenné
Diospyros kaki 'Okame', plody okrouhle oválné, 60 × 80 mm velké, pokožka oranžovožlutá až jasně žlutá s voskovým ojíněním, duž...
Diospyros kaki 'Ormond', plody podlouhle kónické, 65 × 47 mm velké, pokožka červenavě žlutá a trochu ojíněná, dužnina oranžovočerv...
Diospyros kaki 'Patapsco', má žluté plody; je otužilý, Z5–6
Diospyros kaki 'Rama Forte', plody oválné, středně velké až velké, dužnina tmavě žlutá nebo tmavohnědá pokud má semena
Diospyros kaki 'Sahutii', široce kuželovité, asi 6.5 cm široké plody, slupka zlatooranžová
Diospyros kaki 'Sanjo', otužilý; plody jsou sladké
Diospyros kaki 'Sheng', plody velké, žebernaté; populární na Floridě
Diospyros kaki 'Shibamichi Weeping', středně až široce převisající, horní větve hákovitě klenuté podobně jako u Fagus sylvatica 'Pendula'; plody...
Diospyros kaki 'Shogatsu', plody zploštělé
Diospyros kaki 'Siajo', plody malé, dobré kvality
Diospyros kaki 'Suruga', plody oranžovočervené, velmi sladké
Diospyros kaki 'Taber No. 23', plody okrouhlé až oválné se zploštělým vrcholkem, pokožka tmavě červená
Diospyros kaki 'Tamopan', introdukován z Číny v roce 1905, pak opět 1916; široce oválné, poněkud 4hranné plody, 75–125 mm široké, p...
Diospyros kaki 'Tanenashi', okrouhle kónické, 83 × 85 mm velké plody, pokožka světle žlutá nebo oranžová, posléze až oranžovočervená,...
Diospyros kaki 'Taubatá', plody okrouhlé, slabě zploštělé, velké, se žlutou dužninou
Diospyros kaki 'Triumph', plody oválné, jemně 4hranné, malé až středně velké, pokožka žlutavá až tmavě oranžovočervená, dužnina ...
Diospyros kaki 'Tsuru', plody dlouze kónické, 85 × 60 mm velké, pokožka jasně oranžovočervená, posléze až purpurová a ojíněná, du...
Diospyros kaki 'Wieseneri', jen keřovitý; plody jen střední velikosti, široce vejčité, s malou ostrou špičkou, oranžovočervené
Diospyros kaki 'Yamato Hyakume', plody velké, pokožka červená
Diospyros kaki 'Yeddo-ichi', plody oválné, 63 × 75 mm velké, pokožka tmavě oranžovočervená s ojíněním, dužnina tmavohnědá s napurpur...
Diospyros kaki 'Yemon', plody oválné, 4hranné, 57 × 83 mm velké, pokožka světle žlutá, posléze červenavá a oranžovožlutě kropenat...
Diospyros kaki 'Yokono', plody velké, oranžovočervené, dobré kvality
Diospyros kaki 'Zengi', plody okrouhlé nebo okrouhle oválné, 45 × 56 mm velké, pokožka tmavě oranžovočervená nebo žlutočervená, du...
Diospyros kaki var. kaki, mladé větévky hustě hnědě pýřité až lysé; řapíky lysé nebo olysávající, čepel svrchu lysá nebo olysá...
Diospyros kaki var. macrantha, větévky lysé, s vyniklými bledými lenticelami; listy svrchu lysé, naspodu velmi řídce chlupaté; kalich samčíc...
Diospyros kaki var. silvestris, až 18 m vysoký, mladé větévky hustě hnědě pýřité; řapíky a čepel listu hustě pýřitá; laloky kalicha ve...
|
